Meyve ve sebzeler sağlık açısından önemli bir besin kaynağıdır. Ancak bu besinlerin tüketilmeden önce mutlaka yıkanması gerekmektedir. Bağırsak sağlığı açısından büyük önem taşıyan bu besinler, tarladan sofraya gelinceye kadar birçok süreçten geçer.
BİLİMSEL ÇALIŞMALAR ORTAYA ÇIKTI
Amerika Birleşik Devletleri Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) tarafından yapılan araştırmaya göre gıdalar, temiz akan su altında iyice fırçalanarak daha iyi temizlenebilmektedir.
Bilimsel çalışmalara göre meyve ve sebzelerin karbonatlı suya batırılarak yıkanmasının, su ve sirkeye batırılarak yıkanan meyve ve sebzelere göre daha fazla pestisit kalıntısının giderilmesine yardımcı olduğu gösterilmiştir.
SİRKEYİ SUDA BIRAKMAYIN!
Pestisitlerin gıda yoluyla insan vücuduna girmesi dolaşım sistemi bozukluklarına, karaciğer ve böbreklerde olumsuz durumlara neden olabilir.
Tarımda bitkilere zarar verebilecek zararlıları ve yabancı otları yok etmek için kullanılan bir madde olan pestisitler, sağlığı ciddi şekilde tehdit ediyor. Bu kimyasalları ortadan kaldırmak için meyve ve sebzelerin uygun şekilde temizlenmesi gerekir.
Böylece bahsi geçen zehirlerin yüzde 90’ı daha güçlü ve daha zararlı hale geliyor. Bu nedenle meyve ve sebzeler sirkeli suda saklanmamalıdır.
Heimlich manevrasıyla arkadaşını hayata döndürdü!
İmamoğlu ile Rende arasındaki diyalog gündem oldu!
Anayasa Mahkemesi Can Atalay’ın kararının gerekçesini açıkladı!